ดร.จูอะดี พงศ์มณีรัตน์
เลขาธิการสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) เปิดเผยว่า
ภาคการเกษตรของประเทศไทยมีความสำคัญต่อเศรษฐกิจและสังคมของประเทศเป็นอย่างมาก
ประเด็นการพัฒนา การเกษตรจึงเป็นประเด็นที่ภาครัฐให้ความสำคัญ
และได้บรรจุไว้ในยุทธศาสตร์ชาติ ๒๐ ปี
โดยกระทรวงเกษตรและสหกรณ์เป็นหน่วยงานหลักที่ขับเคลื่อนยุทธศาสตร์ที่เกี่ยวข้องกับภาคการเกษตร
โดยมุ่งหวังให้เกษตรกรของไทยสามารถยกระดับการผลิตให้เข้าสู่มาตรฐานความปลอดภัยต่อผู้บริโภคในประเทศและนานาชาติ
พัฒนาสินค้าเกษตร โดยเน้นให้เกิดการแปรรูปเพื่อสร้างมูลค่า
ตลอดจนการประยุกต์ใช้เทคโนโลยี/นวัตกรรมในการผลิต และการจัดการให้สามารถปรับตัวกับสถานการณ์ตลาดโลกและวิกฤติภัยธรรมชาติต่างๆ
ส่งผลให้การเกษตรของไทยสามารถแข่งขันในตลาดโลกได้อย่างมั่นคงและยั่งยืน
ทั้งนี้ เกษตรอินทรีย์เป็นแนวทางการผลิตที่กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ให้ความสำคัญ
เพราะด้วยหลักการของเกษตรอินทรีย์ที่ให้ความสำคัญทั้งความปลอดภัยอาหารและความสมดุลของระบบนิเวศและสิ่งแวดล้อม
ทำให้เกษตรอินทรีย์เป็นเครื่องมือสำคัญที่ตอบโจทย์การขับเคลื่อนวิสัยทัศน์ประเทศ “มั่นคง มั่งคั่ง ยั่งยืน” ได้เป็นอย่างดี
ด้วยเหตุนี้รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ จึงมีนโยบายให้สนับสนุนการทำเกษตรอินทรีย์ให้แพร่หลาย
มากยิ่งขึ้น โดยให้จัดทำแผนปฏิบัติการด้านเกษตรอินทรีย์ พ.ศ. ๒๕๖๐-๒๕๖๕
และมอบหมายให้หน่วยงานภายใต้กระทรวงเกษตรและสหกรณ์บูรณาการร่วมกันในการขับเคลื่อนแผนปฏิบัติการนี้ให้เกิดความสำเร็จตามเป้าประสงค์
ดร.จูอะดี กล่าวอีกว่า มกอช.
ในฐานะเป็นหน่วยงานหลักในการกำหนดการรับรองระบบงาน การควบคุมการส่งเสริมมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารตลอดห่วงโซ่อาหาร
ซึ่งรวมถึงมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ของไทย จึงได้จัดโครงการสัมมนาเชิงปฏิบัติการ
เรื่อง “รู้เท่า ก้าวไกล เกษตรอินทรีย์ไทย” เพื่อเสริมสร้างความรู้ความเข้าใจที่ถูกต้องเกี่ยวกับข้อกำหนดมาตรฐานสินค้าเกษตร
การตรวจรับรองตามมาตรฐาน และการแสดงเครื่องหมายการรับรองมาตรฐาน เกษตรอินทรีย์ (Organic
Thailand) พร้อมทั้งสร้างแรงจูงใจและยกระดับเกษตรกรให้เข้าสู่ระบบมาตรฐานเกษตรอินทรีย์
Organic Thailand รวมถึงส่งเสริมและให้ความรู้เกษตรกรในการใช้ช่องทางการตลาดออนไลน์
DGTFarm.com โดยการเรียนรู้ผ่านประสบการณ์ของวิทยากรผู้ประสบความสำเร็จในวงการเกษตรอินทรีย์
ทั้งตลาดในประเทศและต่างประเทศ มีการขยายรูปแบบธุรกิจจากการทำเกษตรเป็นการแปรรูป
การทำร้านอาหาร และพัฒนาเป็นแหล่งท่องเที่ยวจนเป็นต้นแบบให้กับเกษตรกรจำนวนมาก
และผู้ประกอบการศูนย์กระจายสินค้าเกษตรอินทรีย์
ที่เชื่อมโยงสินค้าเกษตรอินทรีย์จากที่ต่างๆ ส่งต่อให้กับธุรกิจร้านอาหารและโรงแรมที่ต้องการส่งเสริมให้เกษตรกรจำนวนมากเกิดรายได้ที่มั่นคงและยั่งยืนยิ่งขึ้น
“มกอช. ได้ดำเนินโครงการที่เกี่ยวข้องกับเกษตรอินทรีย์ตั้งแต่ระดับต้นน้ำ
กลางน้ำ จนถึงปลายน้ำ เช่น การส่งเสริมให้ความรู้ด้านมาตรฐานเกษตรอินทรีย์แก่เกษตรกรและเจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้อง
การส่งเสริมสถานที่จำหน่ายสินค้าเกษตรอินทรีย์ที่ได้มาตรฐาน เพื่อเป็นช่องทางการจำหน่ายสินค้าเกษตรอินทรีย์ที่น่าเชื่อถือให้กับผู้บริโภค
และช่องทางการจำหน่ายสินค้ามาตรฐานผ่านแพลตฟอร์มออนไลน์ DGTFarm.com ตลอดจนการให้ความรู้แก่ผู้บริโภคและผู้สนใจผ่านช่องทางโซเชียลมีเดีย
เพื่อสร้างการรับรู้และสร้างอุปสงค์สินค้าเกษตรอินทรีย์ให้มากขึ้น” เลขาธิการ มกอช.กล่าว
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น