วันอังคารที่ 9 มีนาคม พ.ศ. 2564

กรมปศุสัตว์ เผยคลิปปลอม อย่าแชร์! ย้ำเนื้อสุกรกินได้ปลอดภัย

 


        นายสัตวแพทย์ สรวิศ ธานีโต อธิบดีกรมปศุสัตว์ เปิดเผยถึงกรณีที่มีการส่งต่อคลิปวีดีโอหญิงชาวต่างชาติทดลองราดน้ำอัดลมลงบนเนื้อสุกรสดๆ แล้วมีลักษณะคล้ายหนอนแมลงวันออกว่า จากการตรวจสอบข้อเท็จจริง พบว่าเหตุการณ์นี้เกิดขึ้นในต่างประเทศ และคาดว่าเป็นคลิปปลอมที่ถูกสร้างขึ้น (Fake News) เพื่อเรียกยอดไลค์-ยอดแชร์ในช่องทางโซเชียลมีเดีย และในการถ่ายทำมีบางช่วงบางตอนที่ผู้ผลิตคลิปไม่ได้ถ่ายทำไปบนเนื้อทดลอง จึงเป็นไปได้ว่าจะเป็นการจงใจใส่สิ่งผิดปกติลงไป หรือเป็นการตกแต่งภาพด้วยคอมพิวเตอร์ ที่สำคัญวิธีการดังกล่าวไม่ทำให้สิ่งแปลกปลอม ทั้งหนอนหรือแม้แต่พยาธิ ออกมาจากเนื้อสุกรได้ 



        “กรมปศุสัตว์นำเนื้อสุกรหลายส่วน มาทดลองเช่นเดียวกับในคลิปที่ส่งต่อๆกันนี้ และไม่พบลักษณะผิดปกติดังที่ปรากฎ ขออย่าส่งต่อต่อ ซึ่งจะเข้าข่ายการส่งต่อข้อมูลเท็จ สร้างความเข้าใจผิดต่อผู้บริโภค และขอย้ำว่ากระบวนการผลิตเนื้อสุกรของไทยภายใต้การกำกับดูแลของกรมปศุสัตว์ มีมาตรฐาน ทำให้ได้เนื้อสุกรที่มีคุณภาพปลอดภัย ตรวจสอบย้อนกลับได้ และมีการป้องกันและควบคุมโรคอย่างเข้มงวด ผู้บริโภคสามารถนำไปปรุงสุกและรับประทานได้อย่างมั่นใจ โดยขอเน้นย้ำการรับประทานอาหารปรุงสุกใหม่ ไม่ทานเนื้อสัตว์สุกๆดิบๆ และแนะนำให้เลือกซื้อสินค้าปศุสัตว์จากผู้ผลิตมาตรฐาน มีการตรวจรับรองโดยกรมปศุสัตว์ หรือสังเกตสัญลักษณ์ปศุสัตว์ OK ที่สถานที่จำหน่าย” อธิบดีกรมปศุสัตว์ กล่าว

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น

สวก.หนุนงานวิจัย “ไข่ผำ”...ขับเคลื่อนนวัตกรรมอาหารแห่งอนาคต

  สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) หรือ สวก. เดินหน้าพัฒนางานวิจัย      ขานรับนโยบาย รัฐบาล สร้างนวัตกรรมอาหารอนาคต ปฏิรูปภาค...