สกสว.จับมือนักวิจัย ม.สวนดุสิต หนุนผู้ประกอบการเพิ่มมูลค่าข้าว
พัฒนาเครื่องสำอางจากข้าวทับทิมชุมแพที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ไร้แอลกอฮอล์
น้ำหอมและพาราเบน
ใช้เทคโนโลยีการสกัดที่ไม่ใช้สารเคมีและกักเก็บสารที่ยาวนานจากแป้งข้าว
เตรียมขอเครื่องหมายฮาลาลเพื่อขยายกลุ่มลูกค้า
นายวีระวัฒน์ บุดดาบุญ
ผู้บริหารบริษัท ออไรซ์ เนเชอรัล สกินแคร์ (ประเทศไทย) จำกัด
เปิดเผยถึงนวัตกรรมความงามล่าสุด Ruby Rice
Essence Sleeping Mask ภายใต้การสนับสนุนของ Innovative
house สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม
(สกสว.) จากโครงการวิจัย “การประยุกตใช้สารสกัดรำข้าวทับทิมชุมแพในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางบำรุงผิว”
ที่มี อ.ฤทธิพันธ์ รุ่งเรือง หลักสูตรวิทยาศาสตร์เครื่องสำอาง
คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เป็นหัวหน้าโครงการ
ว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีสารสกัดสำคัญจากข้าวทับทิมชุมแพ
ซึ่งเป็นข้าวสีพันธุ์หนึ่งที่มีความโดดเด่น
เกิดจากการผสมพันธุ์ระหว่างข้าวเจ้าขาวดอกมะลิ 105
สายพันธุ์กลายกับข้าวเจ้าสังข์หยดพัทลุงที่มีเยื่อหุ้มเมล็ดสีแดง
ข้าวทับทิมชุมแพผ่านการขึ้นทะเบียนตามพระราชบัญญัติพันธุ์พืช
กรมวิชาการเกษตร และกรมการข้าวประกาศเป็นพันธุ์รับรองชื่อ กข69 (ทับทิมชุมแพ) ในปี 2559
ข้าวพันธุ์นี้เมื่อหุงสุกจะมีสีแดงใสคล้ายทับทิม และมีลักษณะเด่นคือ
มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงเป็นอันดับต้น ๆ ของข้าวสี
โดยมีฟลาโวนอยด์สูงกว่าสังข์หยดพัทลุงเป็นเท่าตัว มีโอเมกา 3
โอเมกา 6 และโอเมกา 9 สูง
มีวิตามินอีที่อยู่ในรูปแอลฟาโทโคฟีรอล และแกมมาออไรซานอล
จุดเด่นของข้าวทับทิมชุมแพนี้เองทำให้ผู้ประกอบการต้องการนำมาพัฒนาเป็นเครื่องสำอาง
“จุดเริ่มต้นของการทำธุรกิจเกิดจากพื้นเพเราเป็นคนจังหวัดขอนแก่น
จึงได้คุยกับนักวิจัยว่าอยากได้งานวิจัยที่เกี่ยวข้องกับขอนแก่นมาทำผลิตภัณฑ์
ซึ่งผู้ประกอบการส่วนใหญ่นำข้าวมาทำผลิตภัณฑ์แปรรูปอาหารกันเยอะแล้ว
เลยอยากพลิกแพลงทำอะไรที่แปลกใหม่กว่าอาหาร ทำให้เกิดไอเดียที่จะทำเครื่องสำอาง
เพราะยังมีนวัตกรรมต่าง ๆ ที่จะใส่เข้าไปในผลิตภัณฑ์ได้อีก จึงนำมาสู่การหากระบวนการสกัดสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากรำข้าวทับทิมชุมแพที่เหมาะสม
แล้วนำสารดังกล่าวมาพัฒนาต่อเป็นมาส์กพอกหน้าชนิดไม่ต้องล้างออก
และจะวางจำหน่ายในชื่อทางการตลาดว่า Facial Perfection Soothing Mask”
จุดเด่นของมาส์กที่พัฒนาขึ้นจากงานวิจัย
คือ ช่วยให้ผิวหน้ามีความชุ่มชื้น ลดเลือนริ้วรอย และแลดูกระจ่างใส
โดยสารสกัดอันทรงคุณค่าจากข้าวทับทิมชุมแพมีคุณสมบัติยับยั้งอนุมูลอิสระ
ยับยั้งการทำงานของเอนไซม์อีลาสเทสและคอลลาจิเนสที่ทำให้เกิดริ้วรอย
นอกจากนี้ยังสามารถกระตุ้นการสร้างคอลลาเจน และอีลาสตินได้
เมื่อผสมลงในผลิตภัณฑ์พบว่าผลิตภัณฑ์มีความคงตัวดี ไม่มีการแยกชั้น
มีค่าพีเอชใกล้เคียงกับผิวหนัง
และเพื่อป้องกันการเสื่อมสลายของสารสกัดได้ง่ายจึงเลือกใช้เทคโนโลยีไมโครเอนแคปซูเลชั่นโดยใช้แป้งข้าว
นับเป็นการเพิ่มมูลค่าให้กับทุกส่วนของข้าว
โดยเทคโนโลยีนี้จะช่วยกักเก็บสารสำคัญไว้ให้มีความคงตัวอยู่ได้นานขึ้น
เพื่อการบำรุงและปรับสภาพผิวเมื่อใช้เป็นประจำอย่างต่อเนื่อง
รวมถึงปราศจากแอลกอฮอล์ พาราเบนและน้ำหอม จึงเหมาะสำหรับผู้ที่มีผิวบอบบางแพ้ง่าย
ซึ่งงานวิจัยดังกล่าวอยู่ระหว่างการยื่นขอจดอนุสิทธิบัตร
แม้จะมีผลิตภัณฑ์ที่มีสารสกัดจากข้าวออกมามากมาย
แต่ผู้บริหารของออไรซ์ยืนยันว่าผลิตภัณฑ์ของตนใช้เทคโนโลยีการสกัดที่ไม่ใช้สารเคมี
และยังคงคุณค่าสารสำคัญจากข้าวทับทิมชุมแพที่ช่วยในการบำรุงผิว
นอกจากนี้บริษัทยังได้คิดค้นพัฒนาผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เกี่ยวกับข้าว อาทิ
เซรั่มบำรุงผิว มอยเจอร์ไรเซอร์ และโลชั่นน้ำหอม
ปัจจุบันผลิตภัณฑ์มีจำหน่ายทางออนไลน์เป็นหลัก ไม่ว่าจะเป็นเพจ Orryze
Thailand หรือไอจี และ Lazada รวมถึงเตรียมยื่นขอเครื่องหมายฮาลาลและผลิตภายใต้โรงงานที่ได้รับมาตรฐาน
GMP เพื่อขยายกลุ่มลูกค้าไปยังกลุ่มมุสลิมอีกด้วย
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น